Privacy e cookie

Chi tratta i tuoi dati

Titolare del trattamento è MANUNI SRL, con sede in Viale Amerigo Vespucci 46, 47921 Rimini (RN), P. IVA 04549390401, che gestisce Lingua.

Per qualsiasi domanda sui tuoi dati puoi scrivere a linguarimini@gmail.com oppure alla PEC manuni@pec.it.

Quali dati trattiamo

• Dati di contatto e di prenotazione: nome, email, telefono, date del soggiorno o del tavolo, numero di persone, eventuali servizi aggiuntivi scelti e le note che scrivi tu.
• Dati degli ospiti per la registrazione obbligatoria, se compili il check-in online o li consegni in struttura: nome e cognome, sesso, data e luogo di nascita, cittadinanza, residenza, tipo, numero e luogo di rilascio del documento di identità.
• Allergie e intolleranze, solo se ce le comunichi tu.
• Ordini dal QR del tavolo: il numero del tavolo e i piatti scelti. Non ti chiediamo dati personali.
• Dati tecnici di navigazione: i server che ospitano il sito registrano, per sicurezza, dati come l'indirizzo IP, la data e l'ora e la pagina richiesta.

Perché li trattiamo e su quale base

• Gestire la tua richiesta, la prenotazione e il soggiorno o il tavolo: è necessario per eseguire il contratto o le misure precontrattuali che ci chiedi (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR).
• Rispettare gli obblighi di legge: la comunicazione degli ospiti all'autorità di pubblica sicurezza (art. 109 del Testo unico delle leggi di pubblica sicurezza), l'imposta di soggiorno, gli obblighi fiscali e contabili (art. 6, par. 1, lett. c, GDPR).
• Allergie e intolleranze: sono dati relativi alla salute. Li usiamo solo perché sei tu a comunicarceli, con il tuo consenso esplicito, e solo per prepararti il pasto in sicurezza (art. 9, par. 2, lett. a, GDPR).
• Mandarti novità e offerte: solo se ci dai il consenso, che puoi ritirare quando vuoi (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR).
• Proteggere il sito e prevenire abusi: è un nostro legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).

Come li trattiamo

Con strumenti informatici e, quando serve, anche su carta. Ai dati accede solo il personale autorizzato della struttura, ognuno per la parte di lavoro che gli spetta, e le principali operazioni del gestionale restano registrate.

Il database del gestionale si trova su server nell'Unione Europea, a Francoforte (Germania).

Per quanto tempo li conserviamo

• Prenotazioni e dati di contatto: per il tempo necessario a gestire il soggiorno o il tavolo; i documenti fiscali, per il periodo previsto dalla legge (dieci anni, art. 2220 del Codice civile).
• Dati per la registrazione degli ospiti: per il tempo necessario alla comunicazione all'autorità di pubblica sicurezza e alla gestione del soggiorno.
• Consenso alle comunicazioni promozionali: finché non lo ritiri.
• Dati tecnici di navigazione: per il tempo tecnico necessario alla sicurezza del servizio.

A chi li comunichiamo

• All'autorità di pubblica sicurezza, attraverso il portale Alloggiati Web, per la registrazione obbligatoria degli ospiti.
• Al Comune, per l'imposta di soggiorno, nei limiti previsti dal suo regolamento.
• Al commercialista e ai consulenti che ci assistono negli adempimenti fiscali e amministrativi.
• Ai fornitori dei servizi informatici che fanno funzionare il sito e il gestionale (software gestionale, hosting, database, invio delle email): trattano i dati per nostro conto, come responsabili del trattamento (art. 28 GDPR).
• Se prenoti tramite un portale (per esempio Booking.com), il portale tratta i dati che gli fornisci come titolare autonomo; nel nostro calendario arrivano solo le date occupate.

I dati non vengono diffusi né ceduti a terzi per fini commerciali.

Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

Il database si trova nell'Unione Europea. Alcuni fornitori tecnici hanno sede negli Stati Uniti: se un trasferimento di dati avviene, si basa sulle garanzie previste dagli articoli 44 e seguenti del GDPR, cioè una decisione di adeguatezza della Commissione europea o le clausole contrattuali standard.

Cookie e memoria del browser

Il sito usa cookie tecnici, necessari a farlo funzionare: ricordano la lingua scelta e, per chi entra nell'area riservata, mantengono la sessione di accesso. Nella memoria del browser restano anche alcune preferenze di funzionamento, compresa la tua scelta sui cookie, che vale sei mesi.

Solo se lo accetti dal banner, usiamo il Meta Pixel di Meta Platforms Ireland Limited (Facebook e Instagram), uno strumento di marketing. Il Pixel registra le pagine pubbliche che visiti e due azioni, il tocco sui pulsanti di prenotazione e sui numeri di telefono, e le invia a Meta. Servono a misurare se le nostre inserzioni su Facebook e Instagram funzionano e a mostrarle a persone simili a chi ha visitato il sito. Il Pixel imposta i cookie _fbp e _fbc, che durano al massimo 90 giorni. La base giuridica è il tuo consenso (articolo 6, paragrafo 1, lettera a, del GDPR e articolo 122 del Codice privacy).

Il Pixel non è attivo nelle pagine che contengono i tuoi dati (area riservata, check-in, conferme, pagamento) e non legge i moduli che compili. Meta tratta i dati ricevuti anche per conto proprio, come titolare autonomo, secondo la sua informativa (https://www.facebook.com/privacy/policy); i dati possono essere trasferiti negli Stati Uniti sulla base delle garanzie degli articoli 44 e seguenti del GDPR.

Se rifiuti, il Pixel non viene caricato e non viene impostato nessun cookie di marketing. Puoi cambiare idea in ogni momento da «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina: se togli il consenso, i cookie del Pixel vengono cancellati.

La mappa della pagina Contatti è fornita da OpenStreetMap: quando la pagina la mostra, il tuo browser si collega ai loro server, che ricevono dati tecnici come l'indirizzo IP. Il collegamento alle indicazioni stradali apre Google Maps solo se lo tocchi.

I tuoi diritti

Puoi chiedere in ogni momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento, opporti al trattamento, riceverli in un formato di uso comune (portabilità) e ritirare il consenso dato, senza conseguenze sul trattamento già avvenuto (articoli 15-22 GDPR). Basta scrivere a linguarimini@gmail.com.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Se non ci dai i dati

I dati per la prenotazione servono a gestirla: senza, non possiamo accettarla. I dati per la registrazione degli ospiti sono obbligatori per legge per soggiornare in struttura. Il consenso alle comunicazioni promozionali è facoltativo.

Aggiornamenti

Possiamo aggiornare questa informativa quando cambiano i servizi o le norme: la data in alto indica l'ultima modifica.